签离职协议后公司不履行补偿怎么办

法律分析：
（1）签离职协议后公司不履行补偿，劳动者第一步可选择与公司协商，同时保留沟通记录，这是最温和的解决方式，能节省时间和精力。
（2）若协商无果，可向劳动监察部门投诉，该部门会对公司展开调查和处理，起到监督和威慑作用。
（3）还能向劳动争议调解组织申请调解，达成调解协议推动公司履行补偿。
（4）申请劳动仲裁是较为有效的途径，要准备好离职协议、劳动关系证明等证据，在规定时效内向相应仲裁委员会提出申请。
（5）对仲裁裁决不服，在符合法律规定下，可在法定期限内向法院提起诉讼。

提醒：
劳动者维权需注意保留各类证据，且要在规定时效内采取行动。不同案情解决方式有别，建议咨询进一步分析。
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签离职协议后公司不履行补偿，劳动者有多种维权途径。

首先可与公司协商，要求按协议支付补偿并保留沟通记录。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其对公司展开调查处理。也能向劳动争议调解组织申请调解，达成协议促使公司履行。最有效的办法是申请劳动仲裁，准备好离职协议、劳动关系证明等证据，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请。若对仲裁裁决不服，除法律另有规定，可在收到裁决书15日内向法院起诉。

建议劳动者遇到此类情况时，先尝试友好协商。协商不成及时向劳动监察部门投诉或申请调解。若问题仍未解决，果断申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身权益。
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结论：
签离职协议后公司不履行补偿，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、申请劳动仲裁和提起诉讼等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律规定，当劳动者遇到签离职协议后公司不履行补偿的情况，有多种合法途径维权。协商是较为温和的方式，保留沟通记录能为后面维权提供证据。向劳动监察部门投诉，能借助行政力量促使公司改正。申请调解则可在中立第三方介入下达成解决方案。而申请劳动仲裁是更具强制力的手段，需在规定时间内准备好相关证据向指定仲裁委提出申请。若对仲裁结果不满，还能依法向法院起诉。如果您在处理此类劳动纠纷时遇到问题，欢迎向我或其他专业法律人士咨询，我们将为您提供专业的法律帮助。
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（一）协商：劳动者先和公司好好沟通，要求按协议支付补偿，同时保留聊天记录、通话录音等沟通证据。
（二）投诉：协商不成，向劳动监察部门投诉，他们会对公司展开调查和处理。
（三）调解：可向劳动争议调解组织申请调解，达成协议后督促公司执行。
（四）仲裁：这是较有效的办法，准备好离职协议、工作证等劳动关系证明材料，在知道权利受损之日起一年内，向合同履行地或单位所在地的仲裁委申请仲裁。
（五）诉讼：对仲裁结果不服，除特殊情况，可在收到裁决书15日内向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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劳动者签离职协议后公司不履行补偿，可这样维权：
1.先与公司协商，要求按协议支付补偿并保留沟通记录。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，部门会调查处理。
3.还能向劳动争议调解组织申请调解，促公司履约。
4.最有效的是申请劳动仲裁，准备证据，一年内到指定仲裁委申请。
5.对仲裁不服，除特殊情况，可15日内向法院起诉。